如今，點(diǎn)外賣已經(jīng)成為許多市民生活中不可缺少的一部分，外賣安全也成為關(guān)注的焦點(diǎn)。為進(jìn)一步完善外賣領(lǐng)域食品安全管控的全流程體系，6月1日起，《江蘇省食品安全條例》(以下簡稱《條例》)正式施行?！稐l例》規(guī)定，外賣商家應(yīng)該使用封簽或具備封簽功能的食品包裝物對(duì)配送的食品予以封口。未封口或封簽損壞的，配送人員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。武進(jìn)的外賣封簽情況如何?記者進(jìn)行了采訪。

　　所謂“外賣封簽”，即外賣食品安全封簽，開啟后會(huì)留下痕跡且無法重復(fù)使用或復(fù)原的標(biāo)簽，意在防止外賣運(yùn)送過程中被人為拆啟、意外破壞外包裝造成的餐食污染，能夠確保外賣由商家到消費(fèi)者的過程中不受外界影響。外賣封簽一般以不干膠等材質(zhì)加工而成，標(biāo)示有“外賣封簽”“食安封簽”字樣以及“封簽損壞，請(qǐng)勿接收”“收餐時(shí)檢查核對(duì)封簽”等食品安全提示。

　　對(duì)于外賣食品需使用封簽的規(guī)定，市民大都表示支持。“封簽保障的是我們消費(fèi)者的權(quán)益，對(duì)于買方和賣方來說也是雙贏。”市民張先生說。

　　《條例》施行半個(gè)月以來，具體落實(shí)情況如何?記者走訪我區(qū)部分外賣商家發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲連鎖店和大中型外賣店鋪，基本都使用了外賣封簽：有的將印有自身標(biāo)識(shí)的定制封簽貼在系帶處;有的使用了自帶封口貼的食品包裝袋，讓人一看即安心。但也有一些店鋪使用訂書釘、透明膠來進(jìn)行封簽，從嚴(yán)格意義上來說不屬于外賣封簽，但也有保障食品安全的作用。不過，也有不少店家只用薄薄一層透明塑料袋包著塑料飯盒，未使用專門的外賣封簽。“貼封簽的比例大概占三成，另有四成使用訂書釘、透明膠等，很多小商家還是簡單系一下。”一位外賣送餐員向記者反映，雖然這段時(shí)間大家的“封簽”意識(shí)有所加強(qiáng)，但整體普及率依然不樂觀。

　　隨后，記者在淘寶平臺(tái)以“外賣封簽”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，通用外賣封簽價(jià)格很便宜，10元不到就能購買1000貼。“我們也是剛知道外賣封簽的政策，但我們一直是這么做的。”一位餐飲店店主告訴記者，“很微小的成本，換來的卻是消費(fèi)者對(duì)我們的好印象和對(duì)食品安全的信任，確實(shí)很值得。”

　　小封簽，大作用。但要為外賣食品上好這道“安全鎖”，還需相關(guān)監(jiān)督部門、網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)、商家、騎手、市民等多方配合。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)外賣商家有類似未貼外賣封簽的行為，可撥打12315、12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益，共促外賣食品安全保障水平提升。