開塘捕蟹 徐晶瑋 攝

　　春投一簍苗，秋收萬斤蟹。近日，南夏墅街道塘洋村秋蟹開塘捕撈。河蟹捕撈，不亞于“水上秋收”，對于每一戶蟹農來說都至關重要。今年，該村螃蟹品質、產量如何?

　　清晨6時不到，蟹農徐杰早早地來到蟹塘，準備開始一天的捕撈工作。徐杰擁有水上河蟹養(yǎng)殖面積65畝，塘里的河蟹，是他4年前專程去蘇州引進的螃蟹苗種。在用冰鮮魚、玉米、豆粕等發(fā)酵飼料精心喂養(yǎng)下，他的蟹塘迎來了收獲。“今年每畝產量約150公斤，螃蟹品質也很好，5兩的螃蟹不少。”徐杰說，隨著冷空氣的到來，螃蟹風味會更佳。

　　沁敏膳大閘蟹養(yǎng)殖基地負責人沈小弟則更注重自家螃蟹的品質。“今年的高溫時間較長，有四五十天，氣溫高、水溫高，對螃蟹會有一定影響。”沈小弟告訴記者，受今年高溫天氣影響，螃蟹的上市時間要比往年更加晚一些，使得他今年的開捕時間比往年也晚了一周，“螃蟹畝產較往年會有所減少，但不影響品質。我在原先60畝蟹塘的基礎上，又增加了20畝養(yǎng)殖面積。”

　　塘洋水鄉(xiāng)，圩田成片，阡陌縱橫。一口口標準化水塘，“爬”出了富民興農的“金螃蟹”，這也是塘洋人長久以來的名片產業(yè)。塘洋村現有耕地面積3400多畝，漁業(yè)養(yǎng)殖面積1100多畝，從事農業(yè)、漁業(yè)生產1000余人。作為南夏墅街道的農業(yè)大村，目前，該村正大力實施“生態(tài)滆湖·綠色農產品”的品牌戰(zhàn)略，以“一只蟹”“一根茭”打頭陣，將漁業(yè)與農業(yè)有機融合，賦能鄉(xiāng)村振興。